Deretan bakul ayam dan penjual jasa cabut bulu
Kudus,
Berita Moeria (Bemo) – Diperkirakan lebih dari seratus ribu ekor ayam, bebek dan enthok
sepanjang Minggu ( 1/5/2022) disembelih. Kemudian dijadikan bagian menu makanan
yang akan disajikan warga Kabupaten Kudus dalam rangka menyambut Idul Fitri- Lebaran Senin- Selasa (2-3/5/2022).
Sepuluh
pasar tradisional yang tersebar di sembilan kecamatan (Kota Kudus, Jati,
Undaan, Mejobo, Jekulo, Dawe, Bae, Gebog, Kaliwungu) yang disambangi Bemo, sejak pagi hingga siang hari dipadati para bakul maupun warga/pembeli.
Transaksi
tersebut tidak hanya berada di lingkungan pasar, tapi juga terlihat di warung-warung
dan gang-gang. Sebagian besar menjual dalam bentuk masih hidup. Sebagian
lagi sudah terpotong potong- tinggal
ditimbang dan kemudian dibungkus.
Namun juga banyak para penjual jasa untuk menyembelih, mencabuti
bulu hingga memotong motong dan warga tinggal memasak atau menggorengnya saja
Rata rata satu ekor ongkosnya paling sedikit Rp 2.000,-.
Salah satu
diantaranya yang lumayan ramai berada di seputar bekas Stasiun Kereta Api-
Pasar Wergu di Kelurahan Wergu Wetan. Deretan kegiatan jual beli ayam, bebek,
enthok terdeteksi memanjang dari seputar tugu ke arah selatan sepanjang sekitar 100 meter.
Satu ekor ayam
ras dijual paling murah Rp 50.000 –tergantung besar kecilnya, Sedang harga ayam
kampung, bebek dan enthok lebih mahal. Tembus Rp 100.000 – Rp 200.000. .(Sup)
Posting Komentar